Centeno Redondo
5,80 €/Kg
Denominación Legal: Pan de Centeno Integral 80% y Trigo 20%.
En formato hogaza redonda, para los amantes del centeno un pan muy sabroso al que le añadimos un poco de trigo para que la miga sea más suelta y donde la acidez y el sabor a centeno tienen un carácter principal.
Ingredientes: Harina de centeno* (gluten) integral 80%, harina de trigo* (gluten) 20%, masa madre (de centeno* integral y agua), agua, sal*, levadura, mejorante eco (harina de trigo* integral, E300 y enzima) y malta de centeno*.
Puede contener trazas de sésamo.
*Ingredientes de producción ecológica.
Se presenta envasado y precintado.
El proceso es artesanal por lo que el peso indicado es orientativo y puede variar.
Conservar en lugar fresco y seco. En verano refrigerar.
Ficha técnica
- Peso por unidad
- 700 gr