Centeno Puro 100%
(7,60 € Kg)
Denominación Legal: Pan 100% integral de centeno .
En formato molde para los amantes del centeno esta es la mejor opción, un pan muy sabroso donde la acidez y el sabor a centeno tienen un carácter fundamental. Nos recuerda mucho al centeno de Europa centro-norte con ese sabor nórdico tan característico.
Ingredientes: Harina de centeno* (gluten) integral 100%, agua, masa madre (centeno* integral y agua) 20%, levadura, sal*, malta de centeno* y mejorante eco (harina de trigo*, E300, enzima).
Puede contener trazos de sésamo.
*Ingredientes de producción ecológica.
Se presenta envasado y precintado.
El proceso es artesanal por lo que el peso indicado es orientativo y puede variar.
Conservar en lugar fresco y seco. En verano refrigerar.
Ficha técnica
- Peso por unidad
- 500 gr