Trigo Integral 100%
5,40 €/kg
Denominación Legal: Pan Integral de Trigo 100%
Un pan que ya se ha convertido en un clásico en muchísimas casas de este país. Es un pan con una personalidad innegable, con una miga algo mas densa que el pan campesino (blanco) pero más gelatinosa donde el sabor del trigo completo domina cada rebanada.
El trigo es el cereal mejor adaptado a las regiones templadas. Este pan representa un alto contenido en fibras, siendo un pan de sabor agradable que se adapta a múltiples combinaciones alimenticias. Es el pan por excelencia de producción ecológica.
Ingredientes: Harina de trigo (gluten) integral* (100%), agua, masa madre (harina de trigo integral*, agua), sal*, levadura, mejorante (harina de trigo integral*, E300 y enzima), malta de centeno (gluten) *.
Puede contener trazos de sésamo.
*Ingredientes de producción ecológica.
Se presenta envasado y precintado.
El proceso es artesanal por lo que el peso indicado es orientativo y puede variar.
Conservar en lugar fresco y seco. En verano refrigerar.
Ficha técnica
- Peso por unidad
- 700 gr
- Peso por unidad
- 1000 gr