Moña Gallega
5,20 €/kg
Denominación Legal: Pan de Trigo
Nuestra moña es un pan con una miga húmeda y gelatinosa, llena de alveolos y con un corteza muy crujiente. Es un pan fresco, perfecto para cualquier comida con un sabor intenso y una estructura preciosa.
Ingredientes: Harina de trigo (gluten) candeal*, agua, masa madre (harina de trigo candeal*, agua), sal*, aceite de oliva virgen extra*, levadura, mejorante (harina de trigo integral*, E300 y enzima).
Puede contener trazos de sésamo.
*Ingredientes de producción ecológica.
Se presenta envasado y precintado.
El proceso es artesanal por lo que el peso indicado es orientativo y puede variar.
Conservar en lugar fresco y seco. En verano refrigerar.